Literaturkritik.de: „Das Restaurant der verlorenen Rezepte“ – von Hisashi Kashiwai – eine Rezension von Lisette Gebhardt

Literaturkritik.de: „Das Restaurant der verlorenen Rezepte“ – von Hisashi Kashiwai – eine Rezension von Lisette Gebhardt

(Hördauer ca. 14 Minuten)

„Das Restaurant der verlorenen Rezepte“ bewirtet sogar Japans Ministerpräsidenten

Hisashi Kashiwais Episodenroman ist ähnlich konstruiert wie Toshikazu Kawaguchis Bevor der Kaffee kalt wird (2022): Man sucht ein gerüchteweise bekanntes Gastlokal auf, um sich mit seiner Vergangenheit auseinanderzusetzen – der Kunde oder die Kundin kann hier noch einmal einen Geschmack kosten, mit dem sich zentrale Erinnerungen aus Kindheit und Jugend verbinden. …

Von Lisette Gebhardt

Den Text der Rezension finden Sie hier

Sprecher Matthias Pöhlmann

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Regie und Realisation Uwe Kullnick